Главная О диете Таблица Рецепты Упражнения
Назад

Шоколадный торт с медом

Торты на новый год

Мед - один из самых полезных продуктов пчеловодства. С медом готовят различные блюда. Делают вкусные торты (www.cake-shop.spb.ru), пирожные, пироги, напитки и салаты. Один из рецептов шоколадного торта с медом, вы сможете прочитать на этой странице. Готовую выпечку можно подавать к столу вместе с кружечкой чая.

Для приготовления медового торта, понадобятся следующие продукты: 3 стакана молока, 2 столовые ложки какао, 2 ст. ложки меда, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 1 чайная ложка гашеной соды, 600 г пшеничной муки, 250 г сливочного масла, 1.3 стакана сахарной пудры, 100 г шоколада.

Сначала сделайте тесто для коржей. Взбейте яйцо с сахаром, медом и какао. Потом налейте в кастрюльку с яичной массой 120 мл молока, добавьте 100 г сливочного масла, 480 граммов пшеничной муки и соду. Тщательно перемешайте. Варите на водяной бане до загустения. Во время варки постоянно помешивайте ложкой.

Доску посыпьте пшеничной мукой. Положите на доску с мукой подготовленную смесь и замесите тесто. Должно получиться эластичное, мягкое тесто. Готовое тесто разделите на шесть частей. Каждую часть теста раскатайте в пласт и положите на смазанный маслом противень. Предварительно прогрейте духовку до 190 градусов по Цельсию. Поставьте противень в духовку и выпекайте корж 15 минут. Таким способом нужно выпечь 6 коржей.

Когда коржи будут готовы, сделайте крем для торта. В небольшую кастрюльку налейте оставшееся молоко (примерно 2.5 стакана) и поставьте на плиту. Когда молоко станет горячим добавьте 50 г пшеничной муки, сахарную пудру и тщательно перемешайте. Охладите. В остывшую массу добавьте 150 г сливочного масла и тщательно взбейте миксером.

Каждый корж смажьте кремом и положите друг на дружку. Затем украсьте торт кремом и залейте растопленным шоколадом. Поставьте в прохладное место на несколько часов. Готовый торт нарежьте маленькими кусочками и подайте к столу. Приятного аппетита.

Поделиться:


Главная
О диете
Таблица
Меню диеты
Рецепты
Упражнения
Статьи
Новости

Авторский блог о рецептах

2018-04-24 Подробнее


Реклама сайта

2018-04-17 Подробнее


Все новости

1
2
Мировые поисковики и поисковые системы