Отбивные в сыре
Отбивные в сыре 1 кг постной свинины 2 яйца 250 г сыра твердых сотров 6 столовых ложек сливочного масла 3 столовые ложки лимонного сока Тмин, черный молотый перец и соль по вкусу Свинину промыть, нарезать порционными кусками, отбить посолить, поперчить, обсыпать тмином. Сыр натереть на средней терке. Свиные отбивные обмакнуть в яйцо и запанировать в… Читать далее »