Говядина с маринованными грибами

Говядина с маринованными грибами

2кг говяжьей вырезки, 2 моркови, 2 корня хрена, 2 луковицы, 2 лавровых листа, 2 ст.ложки растительного масла, 3 ст.ложки маринованных грибов, соль и перец по вкусу

Говядину вымыть под струей холодной воды, посолить. Лук и морковь очистить, вымыть, нарезать ломтиками, положить в жаровню, а сверху — говядину, лавровый лист, полить растительным маслом, жарить в духовке. Затем разрезать, переложить поджаренным в масле тертым хреном, полить соусом из-под жаркого, добавить маринованные грибы

100 г: 1,5 у.е.

Поделиться: