Корюшка по-рыбачьи

700г корюшки, 4 ст.ложки подсолнечного масла, 4ст.ложки оливкового масла, соль и перец по вкусу

Рыбу очистить, выпотрошить, вымыть под струей холодной воды и обсушить салфеткой. Посолить, поперчить и смазать подсолнечным маслом
Выложить рыбу на решетку и жарить до готовности. Жаренную рыбу положить на блюдо и полить оливковым маслом. При желании можно посыпать нарезанным зеленым луком

100 г: 0 у.е.