«Штормовое лакомство»
1,5 кг замороженных креветок, 2 луковицы, 2 пучка петрушки, 1 пучок шпината, 1 пучок сельдерея, 4 лавровых листа, корица на кончике ножа, соль по вкусу
Положить очищенные замороженные креветки в кипящую воду, добавить мелко нарезанный лук, зелень и лавровый лист. Затем варить в течение 15 минут, помешивая, в конце варки добавить корицу.
Готовые креветки выложить в глубокую керамическую миску, полить соком, образовавшимся во время варки, и подавать на стол, украсив веточками зелени.
100 г: 1,5 у.е.
Поделиться: