Свинина в винном соусе

600г свинины, 1 чайная ложка имбиря, 1 чайная ложка жгучего перца, 3 стакана сухого белого вина, 2ст.ложки растительного масла, соль и перец по вкусу

Свинину вымыть под струей холодной воды, обсушить салфеткой, нарезать на куски. Положить свинину в горшочек и залить сухим белым вином. Добавить специи, растительное масло и посолить. Поставить в духовку на 50 минут

100 г: 1 у.е.