Свинина с грибами

1кг мякоти свинины, 2 луковицы, 600г шампиньонов, 200г низкокалорийного майонеза, 8 ст.ложек растительного масла, соль и перец по вкусу

Свинину вымыть под струей холодной воды, нарезать порционными кусочками, посолить, поперчить и обжарить на хорошо разогретой сковороде до образования корочки. Затем соединить с нарезанными и обжаренным луком, отварными шампиньонами (или поджаренными белыми грибами) и низкокалорийным майонезом. Довести до кипения, прокипятить, помешивая, на слабом огне 8-20 минут. При подаче к столу можно посыпать нарезанной зеленью

100 г: 1 у.е.