Напиток «Шоколадная сюита»
150г сахара, 0,5л красного столового вина, 150г коньяка, 0,5л воды, 50г какао-порошка, 2 яйца
Вводу добавить сахар и какао-порошок. Полученную смесь довести до кипения. Сняв с огня, добавить подогретое вино и перемешать. Подождать пока какао-порошок осядет на дно, процедить. Яйца взбить с коньяком и добавить в винно-шоколадную смесь. Подавать горячим
100 г: 8,6 у.е.
Поделиться: