Салат из ветчины

400г жирной ветчины, 1 слабосоленая сельдь, 2 луковицы, 2 сладких перца, 2 маринованных огурца, 2 яйца, 200г сметаны. 6ст.ложек томатного пюре, 4ст.ложки лимонного сока, сахар, соль по вкусу

Ветчину или колбасу, лук, огурцы, сваренные вкрутую яйца и перец нарезать мелкими кубиками.
Сельдь очистить и также нарезать. Сметану смешать с томатным пюре и заправить все компоненты. если сельдь слишком соленая, добавить сахар и лимонный сок

100 г: 3 у.е.