«Великолепие»
800г крупной рыбы, 6 ст.ложек растительного масла, 4 ст.ложки соевого соуса, соль и перец по вкусу
Рыбу очистить, выпотрошить, вымыть под струей холодной воды, филе отделить от костей и нарезать небольшими тонкими кусочками. В небольшую чашку сложить кусочки, посолить, поперчить и залить соевым соусом. Затем поставить в холодильник на 20 минут. Рыбу достать из холодильника и обжарить на хорошо разогретой сковороде на растительном масле до золотистой корочки. поставить сковороду в духовку, предварительно нагретую до средней температуры. После этого огонь нужно сделать умеренным и запекать 5-7 минут.
100 г: 0 у.е.
Поделиться: