В наше время, когда существует мода на стройную фигуру, радикальные диеты становятся очень популярными. Давайте посмотрим на один из них — макробиотическая диета. Является ли макробиотическая диета здоровой и действительно помогает похудеть?
Необработанная еда
Основой макробиотической диеты является натуральная, необработанная и необслуживаемая пища. Диета основана на цельных зернах. Они должны составлять 50-60% суточного питания. Вы можете есть вареные злаки в виде круп, хлопьев, макаронных изделий из цельной муки, закваски, пирогов, пирогов и т. Д. Овощи составляют 25-30% от ежедневной пищи.
В идеале это овощи, растущие в нашей климатической зоне: маринованные, сырые, бланшированные, приготовленные на пару, вареные, вареные, жареные, жареные. Избегайте употребления картофеля, помидоров, баклажанов (баклажан). Бобовые должны составлять 5-10% еды. Лучшими являются мелкие и разноцветные бобы, нут, чечевица, зеленый и желтый горох, соя.
В меню должно быть устранено
- мясо,
- животные жиры,
- яйца,
- домашняя птица,
- молочные продукты (включая сливочное масло, сыр, сливки, мороженое, подслащенные йогурты),
- сахар,
- сладости, в том числе шоколадные,
- тропические и южные фрукты, соки из них,
- искусственно газированные напитки, пепси, кола, оранжерея,
- кофе и черный чай.
Кроме того, мы исключаем консервированные, замороженные, рафинированные, очищенные экстракты, искусственно окрашенные, ароматизированные, пряные специи, сигареты, спиртовые уксусы и крепкие алкогольные напитки. Вы можете есть рыбу один раз в неделю. Ожидаемый эффект: очищение организма, потеря около 5 кг за 2-3 недели.
Плюсы или минусы?
Преимущество макробиотической диеты состоит в том, что она основана на продуктах с низкой степенью переработки (зерновые продукты из цельного зерна, свежие овощи и фрукты), которые являются сокровищницей витаминов, минералов и пищевых волокон. Диета содержит большое количество клетчатки, благодаря которой она регулирует работу пищеварительной системы. Однако такую диету трудно сбалансировать, поскольку она исключает продукты животного происхождения, которые являются основным источником полезного белка.
- Апрель 2021
- Март 2021
- Февраль 2021
- Январь 2021
- Декабрь 2020
- Ноябрь 2020