«Пиратский ужин»
800г любой морской рыбы, 4 ст.ложки растительного масла, 2 корня хрена, соль и перец по вкусу
Рыбу очистить, выпотрошить, вымыть под струей холодной воды, филе отделить от костей и нарезать порционными кусочками. Филе слегка отбить, посолить, поперчить и обжарить на хорошо разогретой сковороде в растительном масле. Готовую рыбу положить на блюдо и сверху посыпать натертым хреном.
100 г: 1 у.е.
Поделиться: