Тыква праздничная

800г мякоти тыквы, 100г растительного масла, 300г творога, 5 яиц, 100г панировочных сухарей, зелень.

Мякоть тыквы нарезать соломкой и обжарить в масле так, чтобы цвет ее не изменился. Творог растереть с зеленью. Смазать растительным маслом и посыпать сухарями порционные формочки для выпекания. Смешать обжаренную тыкву с творожной массой, вбить туда яйца, посолить. Поставить в духовку на 20 минут
Подавать прямо в формочках, украсив свежей зеленью

100 г: 8,5 у.е.