Запеканка из кабачков
Запеканка из кабачков 600г кабачков, 2 зубчика чеснока, 2 моркови, 2 луковицы, 4 ст. ложки сливочного масла, 4 ст.ложки сметаны, свежая зелень, соль и перец по вкусу. Морковь и лук очистить, вымыть и мелко нарезать. кабачки вымыть, очистить, нарезать кубиками и потушить, затем обжарить на сливочном масле вместе с луком и морковью. Выложить в сковороду… Читать далее »