Шарики из творога

800г творога, 8ст.ложек сахара, 6 яиц, 2 стакана муки, 2 чайные ложки соды, 2 чайные ложки манной крупы, 2 чайные ложки соли.

Творог и сахар растереть до однородной массы, добавить яйца, соль, соду, гашенную уксусом, и муку. Все тщательно перемешать. Из теста сформировать шарики, обвалять их в манной крупе и обжарить в растительном масле

100 г: 17 у.е.