Кабачки с грибами

400г кабачков, 400г свежих грибов, 400г помидоров, 5 ст.ложек растительного масла, 4 ст. ложки майонеза, свежая зелень, соль по вкусу

Грибы вымыть, залить водой и сварить. Готовые грибы нарезать тонкими ломтиками и обжарить в растительном масле. Помидоры вымыть, нарезать кубиками, посолить и тоже подарить. Кабачки вымыть, очистить и нарезать кружочками.

Посолить, пожарить до готовности. Затем выложить слоями кабачки, сверху положить грибы, далее помидоры. Полить кушанье майонезом и украсить зеленым луком, кинзой.

100 г: 3 у.е.