Осетр в пикантном соусе
Осетр в пикантном соусе 1кг осетра, 2 лимона, соль, перец, 4 ст ложки растительного масла, соль Для соуса: 200г обезжиренной сметаны, 1 ст.ложка горчицы, 50г лимонного сока, 100г сыра Осетра почистить, помыть, нарезать на крупные порционные куски. На разогретую сковороду выложить куски рыбы и обжаривать их по 5 минут с каждой стороны. Пока рыба жарится,… Читать далее »