Супы и диета Существует огромное количество диет и одна из них — это суповая диета. Она относится к категории низкоуглеводных диет так же, как и Кремлевская диета. Суть диеты очень проста – нужно потреблять продукты с низким содержанием углеводов. К ним относятся капуста, яблоки, огурцы, листья салата и т.п продукты. Но ключевой ролью здесь выступают… Читать далее »
Бульон «Каспийский» 500-600г рыбы (сазан, лещ, судак, карп, щука, сом), 2 корня петрушки, 2 корня сельдерея, 2 луковицы, 2 лавровых листа, 3-4 горошины черного перца, соль по вкусу Коренья и лук очистить, вымыть и нарезать. Рыбу очистить, промыть и нарезать кусочками, залить холодной водой и поставить варить. Когда вода закипит, тщательно удалить пену, добавить соль,… Читать далее »
Запеканка из капусты 600г белокочанной капусты, 400мл молока, 4 ст. ложки сливочного масла, 2 маленьких кусочка сыра, соль по вкусу Капусту тонко нашинковать и отварить до мягкости. Затем положить ее в сковороду со сливочным маслом. Залить молоком, посолить, посыпать тертым сыром и запечь в духовке. Украсить зеленью, сваренным вкрутую яйцом 100 г: 4,5 у.е. Поделиться:
Финская сауна для красоты Сауна одна из тех процедур, которые положительно влияют на красоту всего тела. Кто, если не финны, должны знать толк в саунах, которые объявлены национальным символом Финляндии? На пять миллионов жителей здесь два миллиона саун. Правда, за последние 50 лет общественных бань стало куда меньше – их потеснили частные. Но те, что… Читать далее »
Свинина Фаршированная 1 кг свиной вырезки, 4ст.ложки растительного масла, 2 моркови, 2 луковицы, 2 яйца, 2 зубчика чеснока, соль, перец, мускатный орех по вкусу Яйца сварить вкрутую, мелко нарезать. Морковь и лук очистить, вымыть. Лук мелко нарезать, а морковь натереть на терке. Мясо вымыть, нарезать на куски вдоль волокон, отбить, поперчить, посолить, добавить мускатный орех… Читать далее »
Рыба в сметане 1кг рыбы, 2моркови, 2 корня петрушки, 2 луковицы, 5 горошин черного перца, 400г сметаны, 3 ст.ложки растительного масла, соль по вкусу Лук и морковь очистить, вымыть. Рыбу очистить, выпотрошить, вымыть и нарезать кусками, посолить. Выложить рыбу в глубокую кастрюлю, добавить луковицы, разрезанную на 4 части, черный перец, лавровый лист, морковь и петрушку,… Читать далее »
Диетические рестораны Как часто бывает стоит только нам сесть на диету, как тут же наступают какие-либо праздники, дни рождения, корпоративы и прочие посиделки в которых огромное количество различных вкусных соблазнов. Обычно вся еда готовится дома или ее прием идет в очень проверенных местах, и вы прекрасно знаете сколько калорий или углеводов в том или ином… Читать далее »
Рыба праздничная, тушенная с овощами 1,5 кг рыбы, 5 ст.ложек муки, 6 ст.ложек растительного масла, 4 луковицы, 2 помидора, чеснок, соль, перец по вкусу Филе нарезать кусками, посолить, поперчить, запанировать в муке и обжарить с обеих сторон до образования корочки. Нашинкованный лук, дольки помидоров слегка обжарить, затем добавить растертый с солью чеснок, залить рыбным бульоном… Читать далее »
Куриный суп 2 кг курицы, 2 моркови, 2 корня сельдерея, 2 луковицы, 4 ст.ложки орехов, 2 ломтика лимона, 2л. воды, перец и соль по вкусу. Морковь, лук и сельдерей очистить, вымыть и нарезать кубиками. Курицу тщательно вымыть и залить холодной водой, довести до кипения и варить на медленном огне 2 часа. Добавить подготовленные овощи и… Читать далее »
Бульон из мяса с овощами 2,5кг говяжьей мякоти, 2 моркови, 2 луковицы, 2 корня петрушки, 3л воды, соль и перец по вкусу Лук, морковь и корень петрушки очистить, вымыть, нарезать на части. Лук и морковь запечь. Говядину помыть, залить холодной водой, довести до кипения. Варить при слабом кипении 2-3 часа. За 30 минут до окончания… Читать далее »