Холодник
1кг средних помидоров, 400г сметаны, 400г зеленого лука, пучок укропа, черный молотый перец и соль по вкусу
Помидоры помыть, снять с них кожицу, протереть мякоть через сито или пропустить через мясорубку. Положить в кастрюлю, добавить мелко нарезанный зеленый лук, укроп, посолить, поперчить, добавить сметану
100 г: 4 у.е.
Поделиться: