Горбуша с яблоками 600г мякоти копченой горбуши или трески, 4 ст. ложки виноградного уксуса, 4 ст. ложки растительного масла, 2 чайные ложки неострой горчицы, 2 яблока, 2 пучка эстрагона, соль, листья салата Яблоки вымыть, очистить и нарезать соломкой. В миске приготовить соус, смешав уксус, масло, горчицу, соль. Разобрать на крупные куски рыбу, удалив из нее… Читать далее »
Рыбный бульон 1 кг рыбы, 150 г репчатого лука, 50г корня петрушки, 1 чайная ложка соли, 2л воды Осетрину, белугу, севрюгу, судака или окуня очистить, вынув внутренности и удалив жабры, отрезать голову, хвост. Рыбу вымыть и нарезать ее порционными кусками. Положить готовые куски рыбы в холодную воду, добавив корень петрушки, предварительно очищенный и нарезанный ломтиками… Читать далее »
Окрашивание волос Окрашивать волосы люди стали более трех тысяч лет назад, еще в Древнем Египте. Первоначально, делалось это для того, чтобы подчеркнуть свой особый статус – что и неудивительно, учитывая то, что сам процесс окрашивания волос был окутан тайной, мистикой, да и не всем по карману был. Мода постоянно двигалась вперед, и, в конце концов,… Читать далее »
«Дар океана» 2кг крупной морской рыбы, 4 ст.ложки столового уксуса, 6ст.ложек растительного масла, 600г квашеной капусты, соль и перец по вкусу Рыбу очистить, выпотрошить, вымыть под струей холодной воды и нарезать широкими кусками. Затем посолить, поперчить, сбрызнуть уксусом и оставить на 2 часа. Далее хорошо разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить рыбу с обеих… Читать далее »
Зеленый суп 400г щавеля, 400г молодой крапивы, 2 моркови, 2 луковицы, 2,5л воды, укроп, соль, молотый черный перец по вкусу Морковь и репчатый лук очистить, вымыть и нарезать кубиками. Крапиву и щавель тщательно вымыть и мелко порубить. Когда вода закипит, посолить и добавить щавель, крапиву, морковь, лук, перец, довести до кипения. Зеленый суп готов. При… Читать далее »
Закуска креветочная 50 крупных замороженных креветок, 50г острого соуса чили, 2 зубчика чеснока, 1 ст.ложка уксуса, лимонный сок, 100г оливкового масла Креветки разморозить, очистить. Мясо креветок промыть и обсушить. Смешать с острым соусом, чесноком, уксусом и лимонным соком и поставить мариноваться в холодильник на 3 часа. Потом обжарить мясо креветок в оливковом масле в течении… Читать далее »
Мотивация – путь к стройности! Стройная фигура, фотосессия на пляже, идеально сидящий купальник и конечно обворожительный мужчина рядом. Знакомо? Тогда вы настоящая женщина, так как о выше сказанном мечтает каждая. И комплексы, касающиеся лишнего веса и похудения или проблемы «мне нечего надеть», хотя в гардеробе много веще, включая купальники, присущи многим. Конечно, у мужчин тоже… Читать далее »
Назад Салат «Новинка» 600 грамм плавленого сыра 4 зубчика чеснока 5 яиц 200 грамм майонеза Соль по вкусу Плавленый сыр нашинковать соломкой или натереть на терке, чеснок мелко нарезать, крутые яйца мелко порубить. Все продукты смешать, заправить майонезом. Салат украсить листьями салата и дольками яйца. 100 г: 4,6 у.е. Поделиться:
Кролик по-техасски 2,5кг мяса кролика. 2-3 зубчика чеснока, зелень сельдерея, листья салата, петрушка, кинза, 200мл растительного масла, 2 луковицы, 200мл белого вина, 3 ст.ложки томатной пасты или кетчупа, соль по вкусу Мясо кролика вымыть, нарезать на куски. В жаровню налить растительное масло, положить в него куски мяса. Измельчить чеснок, зелень, лук. Все это положить к… Читать далее »
Рябчик, тушенный с шампиньонами 2 рябчика, 300г воды, 100г растительного масла, 100г свежих шампиньонов, 200г томатного соуса, соль, перец по вкусу Рябчика очистить, выпотрошить, вымыть под струей холодной воды. Грибы вымыть, отварить и нарезать. Подготовленного рябчика натереть солью и перцем, положить на сковороду в растительное масло и обжарить со всех сторон. Затем обжаренного рябчика переложить… Читать далее »