А нужны ли рынки в Москве? Рынок – многие слыша это слово представляют разные вещи. Кто-то представляет финансовый рынок с акциями, кто-то деревенский рынок с продуктами. А у меня почему-то ассоциация с черкизовским рынком в Москве. В 90-х и начале 0-х пол-Москвы и Подмосковья одевалось там. Но ничто не стоит на месте и рынки уже… Читать далее »
Гречневая диета — положительные и отрицательные моменты. Почему не стоит пробовать на себе. Что говорят врачи про гречневую диету. Гречневая диета — монодиета. Ограничений в основном продукте — гречке, — нет, но это колоссальный стресс для организма. Ситуация: вчера можно было есть то, что хочется, присутствовало разнообразие в пищи, а на следующий день — гречка.… Читать далее »
Вареные омары 500г омаров, 5л воды, соль по вкусу, 10-12 веточек укропа Вымыть омаров в холодной воде. Затем в кипяченую воду, предварительно посоленную, добавить укроп и варить в них омаров до готовности. После этого вынуть омаров и полить их бульоном, в котором они варились 100 г: 1 у.е. Поделиться:
Судак «Домашний» Судак на 2 кг, 4 луковицы, 2 помидора, 2 моркови, 6 ст.ложек муки, 8 ст.ложек растительного масла, 3 зубчика чеснока, соль и черный молотый перец по вкусу Из головы судака приготовить 1/2 литра бульона. Затем подготовить филе из судака, нарезать порционными кусками, посолить, поперчить, запанировать в муке и обжарить с обеих сторон до… Читать далее »
Линь жареный 2,5 кг линя, 4 ст. ложки растительного масла, 5 ст.ложек муки, 2 лимона, соль и перец по вкусу Рыбу очистить, выпотрошить, вымыть под струей холодной воды и отделить от костей. Филе нарезать порционными кусками, посолить, поперчить и выдержать в прохладном месте 2 часа. Затем слегка обвалять в муке. Обжарить рыбные кусочки на хорошо… Читать далее »
Шарики из творога 800г творога, 8ст.ложек сахара, 6 яиц, 2 стакана муки, 2 чайные ложки соды, 2 чайные ложки манной крупы, 2 чайные ложки соли. Творог и сахар растереть до однородной массы, добавить яйца, соль, соду, гашенную уксусом, и муку. Все тщательно перемешать. Из теста сформировать шарики, обвалять их в манной крупе и обжарить в… Читать далее »
Мясной бульон 1кг мяса, 2 моркови, 2 пучка петрушки, 2 луковицы, 2,5л воды, соль по вкусу Морковь, лук очистить и вымыть. Мясо промыть, нарезать, залить холодной водой, добавить овощи. Дать закипеть, снять пену, посолить, варить при слабом кипении до готовности мяса. Чтобы определить, готово ли мясо, его нужно проколоть вилкой: в сварившееся мясо она входит… Читать далее »
Здоровый образ жизни. Сон. Для похудения немаловажным критерием является хороший сон. От того, как человек спит, зависит то, как он живет. Чтобы спать крепко необходимо полное расслабление тела и мозга. Поэтому необходимо исключить употребление перед сном продуктов, которые возбуждающе действуют на нервную систему, это алкоголь и кофе. Также не рекомендуется жирная и острая пища, так… Читать далее »
Утка с начинкой 1 крупная утка 3 яблока 2 апельсина 100 грамм кураги 100 грамм чернослива 100 грамм грецких орехов 3 зубчика чеснока 3 столовые ложки растительного масла Специи (карри, красный молотый перец, соль) по вкусу Утку промыть, выпотрошить, обсушить, поперчить, натереть чесноком, обсыпать перцем и карри. Для начинки яблоки очистить и нарезать небольшими кусочками.… Читать далее »
Паштет из птицы 2кг курицы, 400г сливочного масла, 100г сыра, 3 ст.ложки сухого белого вина, соль, перец по вкусу Курицу вымыть, залить водой и отварить. Готовое мясо вынуть и отделить от костей, пропустить через мясорубку, добавить размягченное сливочное масло, тертый сыр, вино, посолить поперчить. Постараться взбить полученную массу до тех пор, пока она не побелеет… Читать далее »