Десерты в мультиварке Как только мы видим у себя пару лишних килограммов, то тут же садимся на диету и первое от чего отказываемся — это от десертов. Однако это неправильно. В купе с современными технологиями — использование мультиварок — можно сделать в них отличную пищу и причем низкокалорийную. Самым ярким представителем десертов в мультиварке является… Читать далее »
Шашлык рубленый 1кг бараньей вырезки, 4ст.ложки сала курдючного, 2 луковицы, лук зеленый, 30г листьев салата, соль, перец по вкусу Лук очистить вымыть. Мякоть баранины вымыть и вместе с курдючным салом, луком пропустить через мясорубку. Добавить в фарш зелень, перец, соль, тщательно перемешать и выдержать в прохладном месте 1,5-2 часа. Нанизать фарш на шпажки в виде… Читать далее »
Главный инструмент повара Глядя на рекламу по телевизору, в интернете или просто в гипермаркетах хороших и качественных кухонных приборов, и приспособлений для готовки сейчас не просто большое количество их просто видимо-невидимо. Я решил порассуждать на тему, а действительно ли нужны вся эта кухонная утварь, от рекламы которой я уже просто устал или можно обойтись одним… Читать далее »
Запеканка с грибами и мясом 100г соевого мяса, 200г вареной говядины или телятины, 150г шпика, 2 луковицы, 2 моркови, 400 мл бульона, 800г шампиньонов, 2 зубчика чеснока, растительное масло, соль и перец по вкусу Морковь очистить, вымыть и натереть на терке. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Грибы вымыть и нарезать. Говядину (телятину) и соевое… Читать далее »
Суп «Степной» 1кг бараньей грудинки, 4 луковицы, 2 моркови, 2 корня петрушки, 5 помидоров, 2 стручка сладкого перца, 20 горошин черного перца, 4-5 зубчиков чеснока, 4 ст.ложки риса, лавровый лист, соль по вкусу Жирную баранью грудинку порубить поперек и порезать вдоль ребер. обжарить с луком и кореньями в глубокой сковороде, сложить в кастрюлю, залить холодной… Читать далее »
L-Карнитин для похудения Ацетил L-Карнитин или L-Карнитин для похудения являются двумя различными формами одной и той же аминокислоты, но л-карнитин и ацетил л-карнитин работают по-разному. В этой статье мы рассмотрим один из основных вопросов, который мучает людей, которые хотят принимать пищевые добавки с Ацетил L-Карнитин или L-Карнитин. А именно, какой L-Карнитин купить. Пищевые добавки с… Читать далее »
Диета и сидячий образ жизни Наша жизнь и мир настолько стремительно развивается, что даже если сравнивать детство детей 90-х готов и нынешних 10-х это две большие разницы. Крылатая фраза «Это были лихи 90-е мы развлекались как могли», очень четко описывает то время. У детей не было ни компьютеров, ни массового количества телевизоров и тем более… Читать далее »
Советские диеты СССР – практически одна из немногочисленных стран в двадцатом веке, где диетами и здоровым образом жизни населения занимались аж на государственном уровне. В 1930 году был даже открыт Институт питания, который разрабатывал и внедрял сбалансированный рацион для всех типов общества. Именно советские диетологи и, в частности, их главный представитель – Мануил Певзнер, разработали… Читать далее »
Холодник 1кг средних помидоров, 400г сметаны, 400г зеленого лука, пучок укропа, черный молотый перец и соль по вкусу Помидоры помыть, снять с них кожицу, протереть мякоть через сито или пропустить через мясорубку. Положить в кастрюлю, добавить мелко нарезанный зеленый лук, укроп, посолить, поперчить, добавить сметану 100 г: 4 у.е. Поделиться:
Суп из цыпленка 500г цыпленка, 400г шампиньонов, 2 яйца, 100г ветчины, 2 л воды, перец, укроп, соль по вкусу Шампиньоны вымыть, нарезать и обжарить на масле до золотистого цвета. Мясо цыпленка вымыть, положить в кастрюлю и залить водой. Варить его до готовности, вынуть из бульона и измельчить. Нарезать кусочками ветчину и положить в бульон, добавить… Читать далее »