Похудение: диета или спорт? Сейчас все активно занимаются спортом, фитнесом и т.п. Многие утверждают, что для того чтобы похудеть особенно для того чтобы убрать живот нужно активно качать пресс и вы сможете получить идеально ровный живот и красивую талию. Но я стал копать дальше и выяснил что не все так радужно и безоблачно в этом… Читать далее »
Говядина отварная 1 кг говяжей вырезки, 2 морковки, 2 стебля лука-порея, 2 лавровых листа, 5-8 горошин перца, соль по вкусу. Морковь и лук очистить, вымыть и нарезать дольками. Мясо промыть и положить в кастрюлю целиком, залить водой, чтобы она только покрыла мясо. Накрыв кастрюлю крышкой, поставить на огонь. Снять накипь, когда вода закипит, и варить… Читать далее »
Свинина с грибами под пикантным соусом 600г мякоти свинины, 2 луковицы, 50г растительного масла, 60г томатной пасты, 60г сухих грибов, соль и перец по вкусу Свинину вымыть под струей холодной воды, нарезать порционными кусками, посолить, поперчить и поджарить в растительном масле на хорошо разогретой сковороде. Предварительно намоченные грибы отварить до полуготовности и нарезать ломтиками. Свинину… Читать далее »
Бычки под соусом 2,5кг бычков, 5 ст.ложек растительного масла, 250г помидоров, зелень петрушки, укропа, соль по вкусу Очистить рыбу, выпотрошить, хорошо вымыть под струей холодной воды. посолить и поставить в холодное место на 25 минут. Затем обжарить на хорошо разогретой сковороде в растительном масле. одновременно на другой сковороде обжарить нарезанные помидоры. Выложить на блюдо рыбу,… Читать далее »
Бульон «В гоятх у океана» 700г консервированных омаров в собственном соку, 2 кубика грибного бульона, 3 луковицы, 200г густой сметаны, 4 ст. ложки сливочного масла, 50г паприки, зелень, соль и перец по вкусу Мясо омаров нарезать кубиками. Приготовить соус: смешать сливочное масло с луком на сковороде, добавить бульонный кубик, разведенный соком консервированных омаров, добавить половину… Читать далее »
Назад Напиток «Лимонный» 1л воды, 2 лимона, 4 ст.ложки сахара, кубики льда Выжать из лимонов сок, соединить с холодной кипяченой водой и сахаром. Процедить, подавать со льдом. 100 г: 5 у.е. Поделиться:
Дичь под грибным соусом 2 куропатки 100г растительного масла 200г свежих белых грибов 1,5 литра сметанного соуса Соль по вкусу Куропатку очистить, выпотрошить, вымыть под струей холодной воды, залить водой и варить. готовую куропатку нарезать на порции, бульон использовать для приготовления соуса. Белые грибы вымыть, залить водой и варить 25-30 минут, вынуть из отвара, промыть… Читать далее »
Лимонник 4 стакана воды, 4 лимона, 2 стакана сахара Снять цедру с лимонов и измельчить. Лимоны отжать, сварить сироп и добавить в него цедру, варить в течении 4 минут. В сироп добавить сок лимонов, тщательно размешать. Подавать, разбавив газированной водой 100 г: 27,9 у.е. Поделиться:
Свинина в винном соусе 600г свинины, 1 чайная ложка имбиря, 1 чайная ложка жгучего перца, 3 стакана сухого белого вина, 2ст.ложки растительного масла, соль и перец по вкусу Свинину вымыть под струей холодной воды, обсушить салфеткой, нарезать на куски. Положить свинину в горшочек и залить сухим белым вином. Добавить специи, растительное масло и посолить. Поставить… Читать далее »
Рецепты из национальной кухни Марокко Иногда себя хочется порадовать какими-то специфическими блюдами, может даже каких-то малоизвестных стран. Подобные рецепты иногда сложно найти. но например на сайте http://grandkulinar.ru можно найти рецепты блюд с фото различных стран и континентов. Вот например кухня Марокко — это еще одна достопримечательность, с которой обязательно надо познакомиться, если вы, все-таки, решили… Читать далее »