Антрекот из говядины с луком
Антрекот из говядины с луком 500 грамм говядины без костей 2 луковицы Соль и перец по вкусу Говядину вымыть под струей холодной воды, нарезать поперек волокон ломтиками толщиной примерно 2 сантиметра, отбить деревянным молоточком, посолить, поперчить, обжарить с обеих сторон на хорошо разогретой сковороде в растительном масле до образования румяной корочки. Нарезать кольцами репчатый лук… Читать далее »